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  • Böker Plus Atlas Blue
    €29,95
    €29,95
    Einmal mehr erfrischt das bewährte Böker Plus Atlas die angestaubte EDC-Weltkarte – diesmal mit spannenden und abwechslungsreichen Farbvarianten. Als zuverlässiges Slipjoint-Taschenmesser mit einem Griffkörper aus blau lackiertem Edelstahl vereint das Atlas...
  • KAI Shun Nagare Kochmesser NDC-0706 Klingenlänge 20 cm High End Series
    €390,00
    €390,00
    Das Shun Nagare Kochmesser von KAI ist ein herausragendes Küchenwerkzeug, das traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner Technik vereint und höchste Ansprüche an Schärfe, Langlebigkeit und Ästhetik erfüllt. Technische Details: Klingenlänge:...
  • KAI Shun Nagare Brotmesser NDC-0705 Klingenlänge 23 cm High End Series
    €390,00
    €390,00
    Das Shun Nagare Brotmesser von KAI ist ein hochwertiges Küchenmesser, das speziell für das Schneiden von Brot und Backwaren entwickelt wurde. Es kombiniert modernste japanische Schmiedekunst mit durchdachter Funktionalität und...
  • KAI Shun Nagare Santoku NDC-0702 Klingenlänge 18 cm High End Series
    €390,00
    €390,00
    Das Shun Nagare Santoku-Messer von KAI ist ein hochwertiges Kochmesser der High-End-Kategorie, das sich durch seine innovative Fertigung, die Auswahl der Materialien und seine ergonomische Gestaltung auszeichnet. Es ist speziell...
  • KAI Shun Classic Messer-Set DMS-220 beinhaltet DM-0701 & DM-0706
    €340,00
    €340,00
    Die Shun Classic Messer bestehen aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, der den Kern der Klinge bildet und bis zur Schneide reicht. Ummantelt von 32 Lagen...
  • KAI Shun Classic Messer-Set DMS-210 beinhaltet DM-0700 & DM-0701
    €240,00
    €240,00
    Messerset beinhaltet: DM-0700, DM-0701 in Holzkassette mit Magnetverschluss Die Shun Classic Messer bestehen aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Diese Konstruktion verleiht...
  • KAI Shun Classic Kiritsuke DM-0772 Klingenlänge 10,5 cm
    €160,00
    €160,00
    Produktdetails: Shun Classic Kiritsuke (DM-0772) Typ: Kiritsuke Serie: Shun Classic Artikel-Nr.: DM-0772 Klingenlänge: 9 cm Schliff: Beidseitig geschliffen Grifflänge: 10,5 cm Griffmaterial: Schwarzes Pakkaholz Gewicht: 66 g Herstellung: Handgefertigt Rockwell-Härte:...
  • Kai Shun Officemesser DM-0700W Klingenlänge 9 cm
    €120,00
    €120,00
    Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination sorgt für eine langanhaltende...
  • Kai Seki Magoroku Shoso Santoku mit Kullenschliff AB-5157 Klingenlänge 16,5 cm
    €72,90
    €72,90
    VollstahlmesserDie Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstück in jeder Küche. Mit großem technischen Aufwand werden diese aus rostfreiem Edelstahl hergestellt, geschärft und gehont....
  • Kai Shun Classic White Kochmesser DM-0706W Klingenlänge 20 cm
    €230,00
    €230,00
    Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination sorgt für eine langanhaltende...
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser TMM-0700 Klingenlänge 9 cm
    €195,00
    €195,00
    Typ: Officemesser Serie: Shun Premier Tim Mälzer Minamo Artikel-Nr.: TMM-0700 Klinge: Länge 9 cm Griff: Länge 11 cm Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz Gewicht: 71 g Herstellung: Hand gefertigt Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601007077 Kategorie: Premium Serie  Die Shun Premier Tim Mälzer Minamo Klinge besteht im Kern aus extrem hartem VG-MAX Stahl (61...
  • Victorinox Swibo Schinkenmesser mit 25 cm Klinge – ideal für feine Fleischscheiben. Ergonomisch, langlebig, spülmaschinenfest
    €34,95
    €34,95
      Das Swibo Schinkenmesser mit 25 cm gerader Klinge wurde speziell für präzise und saubere Schnitte entwickelt – ideal zum Tranchieren von Schinken, Braten, Roastbeef oder Fischfilets. Die lange, schmale Klinge sorgt...
  • Victorinox Swibo Schlachtmesser mit gebogener 22 cm Klinge – ideal für präzises Arbeiten. Ergonomisch, robust & spülmaschinenfest 5.8435.22
    €28,95
    €28,95
      Das Swibo Schlachtmesser mit 22 cm gebogener Klinge überzeugt durch seine hervorragende Schnittführung und ist ein bewährtes Werkzeug in der Fleischverarbeitung. Die gebogene Klinge bietet maximale Kontrolle beim Ausbeinen, Zerlegen und...
  • Victorinox Swibo Schlachtmesser mit 29 cm gerader Klinge – robust, hygienisch & ergonomisch. Ideal für den Profi-Einsatz 5.8431.29
    €44,95
    €44,95
      Das Swibo Schlachtmesser mit 29 cm gerader Klinge ist ein hochwertiges Profi-Werkzeug für die Fleischverarbeitung. Dank seiner extra langen und scharfen Klinge eignet es sich optimal für präzise und effiziente Schnitte...
  • Victorinox Swibo Abhäutemesser mit 18 cm gerader Klinge – ideal für präzises Abhäuten. Ergonomisch, spülmaschinenfest & rutschfest 5.8427.18
    €30,95
    €30,95
        Das Swibo Abhäutemesser mit 18 cm gerader Klinge wurde speziell für den professionellen Einsatz beim Abhäuten von Fleisch entwickelt. Die extra scharfe, robuste Klinge ermöglicht exaktes und sicheres Arbeiten...
  • Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser – 18 cm, gerade Klinge, orange, mit SB-Hülle 5.8412.18
    €26,95
    €26,95
      Das Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser mit 18 cm langer, gerader Klinge ist speziell für das präzise Ausbeinen und Zerlegen von Fleisch konzipiert. Die extrem scharfe Edelstahlklinge ermöglicht saubere...
  • Victorinox Swibo Stechmesser 25cm – Profi-Fleischmesser mit ergonomischem Griff & langer 5.8411.25 Klinge
    €34,95
    €34,95
      Das Swibo Stechmesser mit 25 cm gerader Klinge ist die perfekte Wahl für präzises und effizientes Arbeiten in der Fleischverarbeitung. Die lange, durchdringende Klinge eignet sich ideal für das Zerlegen...
  • Victorinox Swibo Schlachtmesser 21 cm gerade – Victorinox Profi-Messer für Fleischverarbeitung und Zerlegung 5.8426.21
    €31,95
    €31,95
    Swibo Schlachtmesser 21 cm, gerade, orange – Victorinox Produktbeschreibung: Das Swibo Schlachtmesser 21 cm gerade von Victorinox wurde speziell für die professionellen Anforderungen in Schlachthöfen, Metzgereien und der Fleischverarbeitung entwickelt....